Gâteau au chocolat à la meringue sans cuisson

Un gâteau sans cuisson et 100% délicieux.

Gâteau au chocolat à la meringue sans cuisson
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Cacao | Chocolat | Oeuf | Sucre glace | Sans cuisson

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Concasser les meringues. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Une fois le chocolat fondu, ajouter le beurre coupé en morceaux et bien mélanger. A l'aide d'un fouet, incorporer l'oeuf puis 20g de sucre glace, le cacao, les brisures de meringue et remuer. 
  3. Tapisser un moule à cake de film alimentaire et verser la préparation en tassant légèrement. Recouvrir de film alimentaire et réserver au frais pendant 6 heures minimum.
  4. Découper le gâteau bien froid en tranches, saupoudrer d'un peu sucre glace et servir aussitôt.
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