Crumble aux groseilles
Un dessert alliant l'acidité de la groseille et le croustillant du crumble : un délice !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Sucre | Crumble | Dessert avec des fruits | Groseille, rouge et blanche
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 500 g de groseilles
- 200 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Sortir le beurre du réfrigérateur pour le travailler plus facilement ensuite.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec 100g de sucre. Découper le beurre en petits dés. Incorporer le beurre au mélange farine-sucre avec les doigts en émiettant la pâte obtenue.
- Mélanger les groseilles avec le sucre restant, et disposer dans un plat allant au four. Répartir le crumble par dessus.
- Enfourner 35 minutes jusqu'à ce que le crumble aux groseilles dore. Servir tiède ou froid.
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