Crumble aux pommes rapide

Un crumble si simple à réaliser !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


530 kcal par personne

  • Calories totales : 2122 kcal
  • Lipides : 19 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 87 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°. 
  2. Eplucher, épépiner et découper les pommes en dés. Disposer les dés de pommes au fond d'un plat adapté à la cuisson au four. Saupoudrer ceux-ci de sucre vanillé et de cannelle en poudre. 
  3. Dans un saladier, mélanger avec vos doigts la farine, le beurre mou et la cassonade afin d'obtenir une pâte sableuse. 
  4. Recouvrir les dés de pommes avec la pâte. Enfourner durant 35 minutes. 

Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant évolué, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche assez longue

  • > Bon accord : Sainte-foy de bordeaux - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
  • > Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
  • > Accord quasi parfait : Vouvray - blanc moelleux
  • > Accord parfait : Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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