Clafoutis aux pommes et chocolat

Vous ne pourrez pas résister à cette délicieuse recette !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


332 kcal par personne

  • Calories totales : 1992 kcal
  • Lipides : 12 g par personne
  • Protéines : 7 g par personne
  • Glucides : 56 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Peler, épépiner et découper les pommes en lamelles. 
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre en poudre à l'aide d'un fouet. Ajouter la farine. Délayer progressivement avec le lait sans cesser de fouetter.
  3. Incorporer le chocolat fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Incorporer les lamelles de pomme et remuer délicatement à l'aide d'une spatule
  4. Verser la préparation dans un moule à manqué ou un plat à gratin beurré. Enfourner environ 40 minutes en surveillant la cuisson. Laisser tiédir avant de servir. 

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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