Gratin de pâtes aux poireaux et champignons

Une recette facile pour régaler toute la famille.

Gratin de pâtes aux poireaux et champignons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Légumes | Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Champignon de paris | Emmental | Huile d'olive | Pâte alimentaire | Poireau | Cuisson à la poêle | Crème

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet. 
  3. Pendant ce temps, égoutter les champignons. Laver et émincer les poireaux.
  4. Dans une poêle huilée, faire suer les champignons pendant 2 minutes. Ajouter les poireaux et les faire fondre pendant 15 minutes. Incorporer la crème liquide, le sel et le poivre puis bien remuer. 
  5. Mélanger les pâtes avec la préparation aux poireaux, verser le mélange dans un plat à gratin et parsemer d'emmental. Enfourner pendant 10 minutes et servir le gratin aussitôt.
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