Riz au lait

La recette traditionnelle !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 55 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


346 kcal par personne

  • Calories totales : 1387 kcal
  • Lipides : 5 g par personne
  • Protéines : 12 g par personne
  • Glucides : 65 g par personne

Préparation


  1. Dans une casserole, verser le lait, ajouter la gousse de vanille et porter à ébullition. 
  2. Ajouter le riz en pluie, mélanger et laisser cuire pendant 45 minutes à feu doux. Remuer régulièrement.
  3. Incorporer le sucre, mélanger et retirer la gousse de vanille. Verser la préparation dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au frais pendant 1 heure. Déguster le riz au lait.
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