Crevettes panées

Une recette croustillante pour l'apéritif !

Crevettes panées
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Chapelure | Crevette | Farine | Oeuf | Cuisson au bain de friture

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Décortiquer les crevettes et les réserver. 
  2. Disposer la farine, les oeufs battus et la chapelure dans 3 assiettes. Rouler successivement les crevettes dans les oeufs, la farine et la chapelure. 
  3. Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre puis faire dorer les crevettes sur chaque face. Egoutter les crevettes panées dans du papier absorbant et déguster aussitôt.
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