Banana bread à la cannelle

Un gâteau pour faire plaisir à toute la famille.

Banana bread à la cannelle
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Banane | Beurre | Cannelle | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre en poudre

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Éplucher les bananes. Dans un saladier, mettre deux bananes et les écraser pour obtenir une purée.
  3. Ajouter le sucre et le beurre mou puis remuer. Incorporer les œufs un par un puis la farine, la levure chimique et la cannelle. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  4. Dans un moule à cake beurré, verser la pâte. Couper la banane restante en 2 dans la longueur et la disposer sur le cake. Enfourner pendant 45 minutes puis déguster le banana bread tiède ou froid. 
 

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