Perles du Japon au chocolat

Un dessert chocolaté !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


164 kcal par personne

  • Calories totales : 659 kcal
  • Lipides : 6 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 37 g par personne

Préparation


  1. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait avec le lait de coco, le sucre et le chocolat noir cassé en morceaux. 
  2. Lorsque la préparation est chaude, verser les perles du Japon en pluie et faire cuire pendant 30 minutes à feu moyen tout en mélangeant régulièrement.
  3. Lorsque les perles de tapioca sont translucides et la préparation épaisse, répartir la crème dans les pots. 
  4. Laisser refroidir puis réserver au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.

Les conseils de supertoinette

Agrémentez votre dessert de quelques morceaux de fruits frais, c'est encore meilleur. 

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