Tagliatelles aux trois fromages et champignons

Une recette facile pour utiliser les restes de fromages.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


597 kcal par personne

  • Calories totales : 2391 kcal
  • Lipides : 30 g par personne
  • Protéines : 25 g par personne
  • Glucides : 56 g par personne

Préparation


  1. Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
  2. Découper les fromages en morceaux. Rincer et émincer les champignons de Paris puis les faire revenir dans une sauteuse huilée. 
  3. Dans une poêle, faire chauffer la crème liquide. Ajouter les morceaux de fromages, remuer et incorporer deux cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes. Ajouter les champignons et laisser chauffer quelques minutes. Retirer la poêle du feu une fois que les fromages sont fondus. 
  4. Mélanger les tagliatelles avec la sauce aux 3 fromages et champignons puis assaisonner. Déguster aussitôt.
×