Oeufs en cocotte de pain

Name: Oeufs en cocotte de pain
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 600 g de boules de pain soit 6 boules; 300 g d'oeufs soit 6; 120 g de crème fraîche; 10 g de persil frais

Une recette originale !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 150°C. Rincer et ciseler le persil.
Découper le haut des boules de pain et ôter la mie. Dans chaque boule de pain, ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et casser un oeuf. Saler et poivrer.
Disposer les oeufs en cocotte de pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes. Parsemer de persil et servir aussitôt.