Paniers feuilletés champignons-lardons

&gt; Bon accord: Côtes de toul - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Bourgogne &quot;montrecul&quot; - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Coteaux du layon - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Pouilly-fumé - blanc sec puissant
&gt; Accord parfait: Vouvray - blanc sec leger

Name: Paniers feuilletés champignons-lardons
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau; 250 g de champignons émincés; 20 g de crème fraiche; 18 g de jaune d'oeuf

Des feuilletés à servir en entrée ou en plat principal avec une salade.

Recette facile
Economique
Temps total:17 min
Préparation: 7 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Découper la pâte feuilletée en 6 carrés et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faire revenir les lardons et les champignons à la poêle pendant quelques minutes.
Déposer la préparation au milieu de chaque carré de pâte et recouvrir de crème fraîche.
Refermer les quatre coins du carré. Badigeonner de jaune d'oeuf et faire cuire pendant 10 minutes au four. Servir chaud.

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