Feuilletés au jambon
Un classique pour régaler toute la famille !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 25 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
Ingrédients
Recette pour 10 personnes
- 230 g de pâte feuilletée
- 140 g de tranches de jambon soit 4
- 70 g de gruyère
196 kcal par personne
- Calories totales : 1962 kcal
- Lipides : 14 g par personne
- Protéines : 6 g par personne
- Glucides : 10 g par personne
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée et disposer les tranches de jambon par dessus.
- Ajouter le gruyère râpé ou découpé en morceaux sur le jambon. Rouler ensuite la pâte sur elle même.
- Enfourner pendant 15 à 20 minutes. Servir aussitôt avec de la salade en accompagnement.
Vins conseillés
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins fins et fermes
- > Bon accord : Premières côtes de bordeaux basses - rouge assez puissant
- > Très bon accord : Côtes du brulhois - rouge assez puissant
- > Excellent accord : Grès de montpellier - rouge assez puissant
- > Accord quasi parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant
- > Accord parfait : Fronton - rouge assez puissant
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
