Cake aux lardons et cheddar

Une recette gourmande !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


289 kcal par personne

  • Calories totales : 1737 kcal
  • Lipides : 17 g par personne
  • Protéines : 14 g par personne
  • Glucides : 24 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle, faire revenir les lardons.
  2. Découper le cheddar en dés. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure chimique. Verser le lait et l'huile d'olive puis bien remuer.
  3. Incorporer le cheddar, les lardons, l'origan, le sel et le poivre. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  4. Beurrer un moule à cake, verser la pâte dedans et enfourner pendant 40 minutes. Laisser le cake tiédir avant de le démouler et servir.
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