Crème brûlée glacée à la framboise

Un dessert frais, fruité et gourmand !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 20 min
  • Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


578 kcal par personne

  • Calories totales : 2314 kcal
  • Lipides : 22 g par personne
  • Protéines : 18 g par personne
  • Glucides : 69 g par personne

Préparation


  1. Répartir les framboises dans les quatre ramequins, saupoudrer de cassonade. 
  2. Dans un saladier, fouetter fermement la crème fraîche puis mélanger avec la crème anglaise. Verser cette préparation dans les ramequins, lisser la surface et faire prendre au congélateur pendant 30 minutes.
  3. Saupoudrer les crèmes de sucre glace et les faire caraméliser quelques minutes sous le gril du four. Servir aussitôt.
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