Crème brûlée glacée à la framboise

Un dessert frais, fruité et gourmand !

Crème brûlée glacée à la framboise
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 20 min
  • Pause: 30 min

Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cassonade | Crème fraîche | Framboise | Sucre glace | Congélateur | Crème anglaise

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Répartir les framboises dans les quatre ramequins, saupoudrer de cassonade. 
  2. Dans un saladier, fouetter fermement la crème fraîche puis mélanger avec la crème anglaise. Verser cette préparation dans les ramequins, lisser la surface et faire prendre au congélateur pendant 30 minutes.
  3. Saupoudrer les crèmes de sucre glace et les faire caraméliser quelques minutes sous le gril du four. Servir aussitôt.
×