Brochettes de boeuf aux poivrons

La brochette présente à tous les barbecues !

Brochettes de boeuf aux poivrons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Été | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Boeuf | Herbes de provence | Huile d'olive | Poivron rouge, vert, jaune | Poivre noir | Viandes | Cuisson au barbecue | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Couper la viande en cubes. Rincer, épépiner et couper les poivrons en carrés.
  2. Enfiler la viande et les poivrons en les alternant sur des pics à brochettes.
  3. Arroser les brochettes d'huile d'olive, saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
  4. Faire cuire pendant 10 minutes au barbecue en retournant les brochettes de temps en temps, puis déguster.

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