Poulet aux myrtilles

Découvrez cette recette aux fruits de saison.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 10 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


487 kcal par personne

  • Calories totales : 1951 kcal
  • Lipides : 30 g par personne
  • Protéines : 46 g par personne
  • Glucides : 4 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Eplucher l'oignon rouge et le couper grossièrement. Peler et hacher les gousses d'ail.
  3. Dans un plat, disposer les cuisses de poulet, les morceaux d'oignons, l'ail et le thym. Saler, poivrer puis enfourner. 
  4. Retourner les cuisses de poulet au bout de 30 minutes de cuisson puis remettre au four pendant 20 minutes. Ajouter les myrtilles autour du poulet et faire cuire encore 10 minutes. Laisser refroidir quelques instants puis déguster.
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