Mousse aux pêches

Un délicieux dessert fruité et léger !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 10 min
  • Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


170 kcal par personne

  • Calories totales : 683 kcal
  • Lipides : 7 g par personne
  • Protéines : 2 g par personne
  • Glucides : 24 g par personne

Préparation


  1. Plonger les pêches 1 minute dans une casserole d'eau bouillante. Egoutter les pêches, peler, dénoyauter et les couper en morceaux. 
  2. Dans un mixeur, mettre les morceaux de pêches avec le jus de citron, le sucre et le sucre vanillé. Mixer pour obtenir une purée très fine. Réserver au réfrigérateur. 
  3. Battre la crème fraîche liquide entière bien froide pendant 3 minutes pour la monter en chantilly. 
  4. Mélanger la chantilly avec la purée de pêches, répartir la mousse de pêches dans des verrines et réserver au frais jusqu'à la dégustation. 
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