Choux de Bruxelles vapeur

Une recette simple et rapide.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


52 kcal par personne

  • Calories totales : 211 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 10 g par personne

Préparation


  1. Couper les choux de Bruxelles à hauteur de la queue. Les rincer à l'eau froide puis les égoutter. 
  2. Placer les choux dans un panier pour une cuisson à la vapeur. Les faire ensuite cuire pendant 10 minutes. 
  3. Une fois cuits, placer les choux de Bruxelles dans un saladier. Ajouter le persil ciselé, du sel et du poivrer puis mélanger. Servir aussitôt les choux de Bruxelles vapeur. 
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