Clafoutis aux raisins

Name: Clafoutis aux raisins
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 450 g de raisins; 40 cl de lait; 200 g d'oeufs soit 4; 180 g de sucre; 100 g de farine; 20 g de sucre vanillé

Un clafoutis qui change !

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Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

450 g de raisins
40 cl de lait
200 g d'oeufs soit 4
180 g de sucre
100 g de farine
20 g de sucre vanillé

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, les sucres et la farine. Ajouter le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Retirer les pépins des raisins, les laver puis les sécher.
Beurrer un moule à tarte, ajouter les raisins puis verser la pâte.
Enfourner pendant 40 minutes puis laisser refroidir le clafoutis aux raisins avant de le servir.

Auteur: Manon S.