Tarte soleil au Nutella® et à la pomme
Un dessert ou un goûter convivial à partager pendant les fêtes avec sa famille !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Cannelle | Citron | Nutella | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre semoule
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 460 g de pâtes feuilletées soit 2
- 600 g de pommes soit 4
- 60 g de citron soit 1/2
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre semoule
- 5 g de cannelle moulue
- 50 g d'oeuf soit 1
- 180 g de Nutella
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler et couper les pommes en dés. Plonger les morceaux de pommes dans le jus de citron. Faire dorer les pommes dans une casserole avec le beurre fondu.
- Ajouter le sucre et la cannelle et laisser cuire 10 minutes en remuant régulièrement. Laisser refroidir et écraser les pommes pour obtenir la consistance d'une compote.
- Etaler la compote sur une des pâtes feuilletées, en laissant un rebord d'un cm. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée et bien souder les bords.
- Mettre un emporte pièce de 10 cm de diamètre au milieu de la pâte en appuyant légèrement. Avec un couteau, découper la pâte en 16 parts égales. Enrouler délicatement chaque lamelle sur elle-même pour de les torsader.
- Battre un jaune d'oeuf pour en badigeonner toute la tarte. La mettre au four pendant 25 minutes. À la sortie du four et à l’aide d’une poche à douille, décorer chaque torsade de Nutella®.
Le top des recettes en vidéo
Trucs et astuces de cuisine
Démouler : tartes et gateaux...
Démouler tartes et gâteaux sur une grille à la sortie du four, ils ne ramolliront pas en r...