Frites de patates douces au paprika

Name: Frites de patates douces au paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 grosses patates douces; 15 cl d'huile d'olive; 1 cuillère à café de paprika doux; Sel, poivre

Une recette qui est une bonne alternative aux frites traditionnelles, bonnes pour la santé et très facile à réaliser.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 40 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Patate douce | Frites

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 grosses patates douces
15 cl d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika doux
Sel, poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Recouvrir la plaque du four de papier cuisson. Détailler les patates douces en morceaux en forme de frites et les déposer sur la plaque.
Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patates douces. Saupoudrer de paprika doux.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C. Une fois cuites, assaisonner les frites de patates douces au paprika avec du sel et du poivre. Déguster aussitôt avec la viande de votre choix.