Tartare de thon

Remplacez le traditionnel tartare de saumon et proposez cette recette aux saveurs venues d’Asie.

Tartare de thon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Thon rouge | Entrée à base de poisson

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Dans un bol, mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, le jus de citron, les graines de sésame et le gingembre râpé.
  2. Tailler le thon en petits dés et l'ajouter dans la sauce. Saler, poivrer et remuer.
  3. Répartir le tartare dans chacune des assiettes. Servir immédiatement.

 

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