Arroz com linguica

Un plat complet composé de riz, de saucisses, accompagné de bananes frites qui donnent au plat un goût sucré-salé.

Arroz com linguica
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Riz | Saucisse | Plat complet | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Faire bouillir les saucisses dans de l'eau pendant 10 minutes. Couper les saucisses en rondelles de 1 centimètre environ.
  2. Faire revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé dans un peu d'huile. Ajouter les saucisses et faire revenir le tout avec le paprika.
  3. Ajouter le riz, mélanger jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajouter 400 millilitres d'eau salée. Couvrir et laisser cuire 15 minutes.
  4. Couper les bananes en 2, puis dans le sens de la longueur. Les faire frire dans une poêle beurrée 1 minutes de chaque côté.
  5. Servir le plat de riz accompagné des bananes frites.

 

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