Lasagnes au saumon et aux épinards

Comment faire manger des légumes et du poisson aux enfants ? Grâce à la recette des lasagnes au saumon et aux épinards, ils vont en raffoler.

Lasagnes au saumon et aux épinards
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Épinard | Lasagne

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Sortir les épinards du congélateur 30 minutes avant de commencer.
  2. Faire cuire les lasagnes 2-3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et rincer à l'eau froide. Réserver. Préchauffer le four à 200°C.
  3. Chauffer une poêle avec une goutte d'huile d'olive. Faire revenir le saumon afin qu'il s'émiette. Ajouter 2 pincées de poivre. Ajouter les épinards et le basilic au saumon et mélanger le tout.
  4. Huiler un plat puis déposer une couche de lasagne au fond. Recouvrir de mélange saumon-épinard puis d'un peu de béchamel et ainsi de suite. Terminer par les pâtes à lasagne, la béchamel et une fine couche de fromage râpé.
  5. Enfourner le plat 25-30 minutes afin d'obtenir une jolie teinte dorée. Servir bien chaud.

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