Pâtes à la crème et au chorizo

Un plat au chorizo rapide et facile à réaliser pour le dîner !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


636 kcal par personne

  • Calories totales : 1273 kcal
  • Lipides : 24 g par personne
  • Protéines : 25 g par personne
  • Glucides : 77 g par personne

Préparation


  1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée. Couper le chorizo en dés.
  2. Faire revenir les dés de chorizo dans une poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement croustillants. Ajouter ensuite la crème. Bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
  3. Egoutter les pâtes et les mélanger à la préparation. Servir aussitôt. 

Vins conseillés

Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche souple

  • > Bon accord : Côtes de provence fréjus - rosé sec corsé
  • > Très bon accord : Rioja - rosé sec léger
  • > Excellent accord : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé
  • > Accord quasi parfait : Côtes du rhône - rosé sec corsé
  • > Accord parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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