Pâtes au thon et aux câpres

Optez pour une recette de pâtes aux saveurs marines !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 21 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 11 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


581 kcal par personne

  • Calories totales : 2327 kcal
  • Lipides : 11 g par personne
  • Protéines : 27 g par personne
  • Glucides : 90 g par personne

Préparation


  1. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Plonger les pâtes dans la casserole. Faire cuire celles-ci durant 11 minutes. La cuisson achevée, égoutter les pâtes. 
  2. Emietter le thon. Peler et émincer une échalote. Ciseler le basilic. 
  3. Verser les pâtes dans un plat. Ajouter le thon, l'échalote, le basilic et les câpres. Poivrer. Arroser légèrement avec de l'huile d'olive. Servir chaud ou froid. 

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Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche

  • > Bon accord : Penedes - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Côtes de millau - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Bouzeron - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Côtes du rhône - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Saint chinian - blanc sec leger

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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