Pâtes au chorizo et poivrons

Une recette originale qui fera fondre vos papilles !

Pâtes au chorizo et poivrons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Chorizo | Huile d'olive | Pâte alimentaire | Poivron rouge, vert, jaune | Poivre noir | Tomate cerise | Cuisson à la poêle | Cuisson à la casserole

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Laver et découper le poivron en cubes. Faire revenir ceux-ci dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Faire cuire entre 30 et 40 minutes, jusqu'à ce que les cubes soient tendres. 
  2. Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau salée dans une casserole afin de cuire les pâtes selon les instructions indiquées sur l'emballage. La cuisson achevée, égoutter les pâtes. 
  3. Découper les tomates cerises en deux. Trancher le chorizo. Quelques minutes avant la fin de la cuisson des poivrons, ajouter les tomates cerises et le chorizo. Saler, poivrer puis mélanger à l'aide d'une spatule
  4. Dans un plat, disposer les pâtes. Verser dessus la préparation de poivrons. Bien mélanger avant de servir chaud. 

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