Frites de patates douces au four

Les frites de patates douces ont un petit goût sucré qui plaît aussi bien aux grands qu’aux petits.

Frites de patates douces au four
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Friture | Frites

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (th. 7). Recouvrir la plaque du four de papier aluminium ou de papier sulfurisé.
  2. Peler et détailler les patates douces en frites et les disposer sur la plaque.

  3. Arroser avec les cuillères d'huile d'olive.

  4. Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C (th. 6).

  5. Saler et parsemer de thym, persil et estragon avant de servir.

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