Cabillaud au lait de coco au Cookeo

Cette recette facile vous permettra de déguster un délicieux poisson au lait de coco. L'occasion de découvrir le cabillaud sous un autre angle.

Cabillaud au lait de coco au Cookeo
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:8 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 3 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Cabillaud

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Éplucher et émincer les oignons. 
  2. Mettre le cabillaud dans la cuve. L'arroser de jus de citron vert, ajouter les zestes. Ajouter ensuite le lait de coco et les oignons émincés. 
  3. Ajouter une pincée de sel, le curry, le gingembre et poivrer généreusement.
  4. Cuire sous pression pendant 3 minutes
  5. En fin de cuisson, ajouter les pousses de soja et mélanger délicatement. Servir bien chaud avec du riz blanc.

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