Salade de chèvre à la grenade

Une délicieuse recette de salade sucré-salé chèvre et grenade pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver.

Salade de chèvre à la grenade
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:5 min
  • Préparation: 5 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Minceur

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Ouvrir en deux la grenade et la presser pour faire sortir tous les grains.
  2. Couper les betteraves et le fromage de chèvre en dés.
  3. Dans un saladier, préparer une vinaigrette en fouettant l'huile avec le vinaigre du sel et du poivre.
  4. Ajouter la grenade, les dés de betterave, de chèvre et la mâche. Mélanger le tout. Servir aussitôt.

 

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