Oeuf cocotte au chèvre frais

Une petite recette gourmande et facile, à déguster le soir avec une bonne salade verte, qui plaira aux gourmands d’œufs et de fromage... Économique et facile.

Oeuf cocotte au chèvre frais
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Entrées & salades | Recettes rapides | Oeuf | Cuisson au bain-marie | entrée chaude

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Préparer deux ramequins et répartir la crème et les allumettes dans chacun d'eux.
  2. Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux. Casser un œuf dans chaque ramequin. Saler, poivrer et parsemer de gruyère râpé.
  3. Faites chauffer une casserole d'eau chaude, et une fois à ébullition, déposer les ramequins à l'intérieur.
  4. Laisser cuire jusqu'à ce que blanc soit ferme.
  5. Préparer des mouillettes de pain pour la dégustation.
  6. Déguster bien chaud, accompagné d'une salade.

 

 
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