Salade de pâtes à la grecque
Une variante de la salade classique.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Recettes végétariennes | Été | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Concombre | Feta | Huile d'olive | Olive noire | Pâte alimentaire | Poivre noir | Tomate cerise | Cuisson à la casserole | Salades composées
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de pâtes
- 250 g de tomates cerise
- 200 g de feta
- 200 g de concombre soit 1
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
- 1 oignon rouge
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
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Préparation
- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée et bouillante selon les instructions sur l'emballage. Une fois les pâtes cuites, égoutter et laisser refroidir celles-ci.
- Peler et émincer finement l'oignon rouge. Découper la feta en petits cubes. Découper les tomates cerise en deux. Rincer et peler le concombre. Découper ensuite celui-ci dans le sens de la longueur. Trancher enfin le concombre.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter les olives noires, le poivre et l'huile d'olive. Remuer le tout. Déguster frais accompagné de la vinaigrette de votre choix.
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