Salade complète aux lardons

Une salade complète riche en saveur pour impressionner vos invités. Essayez notre recette de frisée aux lardons assaisonnée de vinaigre de framboise.

Salade complète aux lardons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Lardon | Oignon | Pomme | Salade | salade composée

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laver, éplucher et couper l'oignon en fines lamelles. Dans une poêle, faire revenir les lamelles dans le beurre. 
  2. Ajouter les lardons dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bruns. Ajouter une tasse d'eau et 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise. 
  3. Ajouter la crème fraîche et le miel. Mélanger bien. Laver, éplucher et couper la pomme en dès. 
  4. Sur une assiette, déposer un peu de salade, les morceaux de pommes, les croutons puis verser par-dessus la préparation aux lardons. 
  5. Répéter l'opération afin de préparer les 4 assiettes. Déguster la salade complète aux lardons ! 

 

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