Salade de crevettes à la mâche et à l'orange

Pour une entrée ou un plat, cette recette pleine de saveurs fraîches et pleine de peps sauront vous satisfaire !

Salade de crevettes à la mâche et à l'orange
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:17 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 1 min
  • Pause: 1 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Crevette | Mâche | Orange | Parmesan | Sauce vinaigrette

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Peler l'orange et la découper en quartiers. Garder le reste de l'orange et la peau, presser le tout pour obtenir le jus pour réaliser la vinaigrette. Décortiquez les crevettes.
  2. Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus récupéré de l'orange dans un petit bol, assaisonnez, puis mélanger le tout. 
  3. Disposer la mâche dans un saladier, ajouter la vinaigrette puis mélanger. Ajouter les crevettes et les oranges, puis les copeaux de parmesan. Déguster la salade crevette orange en entrée ou en plat principal. 

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