Oreillettes de carnaval

Name: Oreillettes de carnaval
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 31 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de farine; 250 g de sucre en poudre; 250 g de beurre mou; 6 oeufs; 50 g de sucre glace; 20 g de levure chimique; 1 cuillère à café de fleur d'oranger ou extrait de vanille; Sel

Ces oreillettes changent des traditionnels beignets de carnaval. Elles sont faciles et rapides à réaliser qui raviront petits et grands gourmands.

Recette facile
Normal
Temps total:31 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Pause: 1 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Carnaval

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1 kg de farine
250 g de sucre en poudre
250 g de beurre mou
6 oeufs
50 g de sucre glace
20 g de levure chimique
1 cuillère à café de fleur d'oranger ou extrait de vanille
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Mélanger le beurre avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter au fur et à mesure la farine, la levure et la pincée de sel.
Incorporer les oeufs un à un. Parfumer avec la fleur d'oranger ou de l'extrait de vanille et mélanger le tout.
Etaler la pâte et découper des rectangles. Faire frire les rectangles dans un bain d'huile chaud en veillant à ce qu'ils ne se collent pas les uns aux autres.
Saupoudrer de sucre glace avant dégustation.