Bâtonnets de carotte au miel

Name: Bâtonnets de carotte au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30 g de miel liquide; 6 g de graines de cumin; 6 carottes; 1 citron vert; 1 bouquet de coriandre; 3 cl d'huile d'olive

Très facile à faire, cette recette est idéale pour les amateurs du sucré/salé. Elle est également très appréciée des enfants. À déguster pourquoi pas avec une rondelle de citron vert.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Legumes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180° C (th.6)
Laver, peler et détailler les carottes en tronçons, puis dans le sens de la longueur afin d'obtenir des bâtonnets. Les disposer dans un plat.
Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, les graines de cumin et le miel. Verser la préparation sur les carottes et enfourner 30 à 45 minutes.
A la fin de la cuisson, sortir les carottes du four. Saler, poivrer et parsemer de coriandre fraîche. Laisser tiédir les bâtonnets de carotte au miel avant de déguster, avec pourquoi pas, une rondelle de citron vert.