Langues de chat maison

Name: Langues de chat maison
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 35 personnes
Ingredients: 60 g de farine; 60 g de sucre en poudre; 60 g de beurre doux; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Au goûter, au café, avec de la glace ou toute seule, la langue de chat se déguste en toute occasion. Très simple à réaliser, cette recette vous fera oublier rapidement les langues de chat industrielles.

Recette facile
Economique
Temps total:18 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Biscuits | Recette gateau

Ingrédients

Recette pour 35 personnes

60 g de farine
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux
2 oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7) à chaleur tournante.
Dans un saladier, verser le beurre mou, le sucre et l'arôme de vanille. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter la farine, les blancs d’œufs et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien homogène sans grumeaux.
Verser la pâte dans une poche à douille et faire un trou à l’extrémité.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et faire des petits bâtonnets de 6 cm de long au maximum avec la pâte. Penser à bien les espacer.
Enfourner 8 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.