Bananes flambées au rhum

Régalez-vous avec ces bananes caramélisées au bon goût de rhum.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


253 kcal par personne

  • Calories totales : 1015 kcal
  • Lipides : 4 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 49 g par personne

Préparation


  1. Peler les bananes et les couper en deux dans la longueur. 
  2. Verser le sucre en poudre dans une assiette et rouler les bananes dedans. 
  3. Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu vif. Faire dorer les bananes d'un côté jusqu'à ce que le sucre caramélise. Retourner les bananes pour les faire dorer sur l'autre face.
  4. Verser le rhum dans la poêle et faire flamber les bananes. Les déposer dans des assiettes, saupoudrer de cannelle et servir.

Les conseils de supertoinette

Pour les gourmands, n'hésitez pas à ajouter une boule de glace.

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