Cake aux oignons frits
Rien de tel qu'un cake lors d'un apéritif simple et avec du monde ! Très gourmand et parfumé par ses oignons frits, il plaira pour tous les goûts. A découper en petits carrés.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon | Cake salé
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 60 g d'emmental râpé
- 60 g d'oignons frits
- 15 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les œufs avec la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre.
- Ajouter le lait et l'emmental râpé.
- Mélanger et ajouter les oignons frits.
- Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré et répartir 2 cuillères à soupe d'oignons frits à la surface. Enfourner 40 minutes.
- Attendre 10 minutes, démouler et couper en petits carrés. Dégustez chaud, tiède ou froid.
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