Cake aux oignons frits
Rien de tel qu'un cake lors d'un apéritif simple et avec du monde ! Très gourmand et parfumé par ses oignons frits, il plaira pour tous les goûts. A découper en petits carrés.

- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon | Cake salé
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 60 g d'emmental râpé
- 60 g d'oignons frits
- 15 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel
- Poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les œufs avec la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre.
- Ajouter le lait et l'emmental râpé.
- Mélanger et ajouter les oignons frits.
- Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré et répartir 2 cuillères à soupe d'oignons frits à la surface. Enfourner 40 minutes.
- Attendre 10 minutes, démouler et couper en petits carrés. Dégustez chaud, tiède ou froid.
Trucs et astuces de cuisine
Pour une dinde moelleuse et parfumée
Pour préparer notre dinde, mon mari fait bouillir du lait avec du rhum, du romarin et une...