Riz aux carottes et au cabillaud

Une recette facile et diététique de riz aux carottes et au cabillaud pour un plat complet savoureux.

Riz aux carottes et au cabillaud
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Printemps | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Riz | Plat complet

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Éplucher l'oignon et l'émincer. Éplucher les carottes et les couper en cubes.
  2. Émietter les filets de cabillaud. Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
  3. Faire chauffer l'huile dans une poêle pour faire suer l'oignon. Ajouter les carottes et cuire.
  4. Quand les carottes sont cuites, ajouter le cabillaud et laisser mijoter.
  5. Dans un plat, mettre le riz et ajouter la préparation au poisson. Mélanger le tout.

 

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