Crèmes au pamplemousse et au citron

Une recette aussi simple qu'originale.

Crèmes au pamplemousse et au citron
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Jus de pamplemousse

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Presser le citron et les pamplemousses.
  2. Mettre le jus des fruits et le sucre dans une casserole à fond épais.
  3. Chauffer doucement pour dissoudre le sucre.
  4. Ajouter la maïzena et fouetter avec vigueur.
  5. Ajouter les jaunes d’œufs et fouetter énergiquement jusqu'à ce que la crème soit bien épaisse.
  6. Mettre la crème dans des petits pots en verre et réserver au frais minimum 3 heures avant de servir. 

 

 

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