Gâteau roulé au Nutella

Découvrez la recette de gâteau roulé, un délicieux gâteau grâce à sa pâte aérienne et moelleuse pouvant être garni selon vos goûts.

Gâteau roulé au Nutella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Recette gateau

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Dans une terrine, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.
  2. Monter les blancs en neige bien ferme.
  3. Incorporer 80 g de farine et la moitié des blancs en neige. Mélanger puis verser le reste de farine et de blancs en neige.
  4. Préchauffer le four sur 200°C. Déposer la feuille de papier aluminium sur la plaque et beurrer. Verser la pâte de façon uniforme.
  5. Mettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
  6. Retourner la pâte délicatement sur un torchon humide. Enlever délicatement la feuille d'aluminium.
  7. Rouler le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais pendant 1 heure. Dérouler et garnir à sa convenance. 
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