Salade de melon, jambon cru et mozzarella

Une recette délicieuse pour accompagner vos barbecues printaniers et estivaux !

Salade de melon, jambon cru et mozzarella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Jambon cru | Melon | Mozzarella

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Couper le melon, ôter les pépins et le couper en tranches. Couper la mozzarella en fines tranches.
  2. Sur 4 assiettes de service, disposer 2 ou 3 lamelles de melon, 1 tranche de mozzarella et quelques tranches de jambon cru. Saler, poivrer.
  3. Laver et ciseler finement les feuilles de basilic, les répartir sur les assiettes. Arroser chacun de jus de citron et d'huile d'olive et servir aussitôt.

 

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