Clafoutis de fraises

Une recette estivale gourmande !

Clafoutis de fraises
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Fraise | Dessert avec des fruits

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver les fraises, les sécher et les équeuter.
  3. Réduire les spéculoos en poudre.
  4. Dans un récipient, fouetter les œufs, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajouter la Maïzena, une pincée de sel, et la poudre de spéculoos. Une fois le mélange homogène, ajouter progressivement le lait et la crème liquide.
  5. Disposer les fraises entières dans un moule graisser, et verser la pâte.
  6. Mettre au four durant 25 minutes environ.
  7. Laisser refroidir puis placer au frais. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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