Tarte aux pruneaux

Une tarte gourmande et facile à préparer !

Tarte aux pruneaux
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Armagnac | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Pruneau | Sucre | Pâte brisée sucrée, salée

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire tremper les pruneaux dans l'Armagnac. 
  3. Mélanger l'oeuf, le jaune d'oeuf, le sucre et la farine. Verser le lait, mélanger, et faire épaissir la préparation à feu doux. 
  4. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte puis la faire précuire 10 minutes au four. 
  5. Verser ensuite la crème et les pruneaux égouttés puis enfourner pendant 30 minutes. Déguster aussitôt la tarte aux pruneaux. 

Le top des recettes en vidéo


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