Tarte aux pruneaux

Une tarte gourmande et facile à préparer !

Tarte aux pruneaux
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Armagnac | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Pruneau | Sucre | Pâte brisée sucrée, salée

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire tremper les pruneaux dans l'Armagnac. 
  3. Mélanger l'oeuf, le jaune d'oeuf, le sucre et la farine. Verser le lait, mélanger, et faire épaissir la préparation à feu doux. 
  4. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte puis la faire précuire 10 minutes au four. 
  5. Verser ensuite la crème et les pruneaux égouttés puis enfourner pendant 30 minutes. Déguster aussitôt la tarte aux pruneaux. 

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