Panna cotta au limoncello

Pour un apéritif dinatoire ou un dessert original, voici une recette de panna cotta qui ravira vos convives.

Panna cotta au limoncello
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:4 h 17 min
  • Préparation: 2 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 4 h

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Panna cotta | Limoncello | Dessert

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide 5 minutes.
  2. Dans une casserole, faire chauffer la crème fraiche avec le sucre, 2 minutes en mélangeant.
  3. Couper les citrons en 2. Prélever les zestes. Presser juste un citron. Mettre les zestes et le jus de citron dans la casserole avec la crème et le sucre. Réserver quelques zestes pour la décoration.
  4. Égoutter la gélatine et l’incorporer à la préparation. Ajouter le limoncello.
  5. Verser la préparation dans des verrines et mettre au frais 4 heures. Décorer avec des zestes de citron et des feuilles de menthe.

 

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