Poires pochées aux épices

Ce dessert, facile à réaliser, impressionnera votre famille et vos invités. Il est tout à fait possible de remplacer le sucre par du miel pour faire le sirop.

Poires pochées aux épices
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Poire | Dessert

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Laver et évider les poires par le bas pour qu'elles restent entières. Réserver.
  2. Presser le jus d'un pamplemousse.
  3. Faire bouillir l'eau avec le jus de pamplemousse. Ajouter les épices puis les poires. Laisser frémir quelques minutes.
  4. Retirer les poires avant qu'elles ne soient totalement cuites, puis les disposer sur une plaque allant au four.
  5. Faire réduire le jus de pamplemousse de moitié, puis finir de cuire les poires au four pendant 10 minutes en arrosant régulièrement avec le jus.

- Publicité -

- Publicité -

×