Riz au lait aux Spéculoos

Un riz au lait original !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


  • 1 litre de lait
  • 200 g de riz rond
  • 60 g de pâte à tartiner aux Spéculoos
  • 35 g de Spéculoos soit 4 biscuits

373 kcal par personne

  • Calories totales : 1494 kcal
  • Lipides : 7 g par personne
  • Protéines : 14 g par personne
  • Glucides : 63 g par personne

Préparation


  1. Dans une casserole, mélanger le lait avec la pâte à tartiner aux Spéculoos puis porter à ébullition.
  2. Verser le riz en pluie et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement. 
  3. Pendant ce temps, réduire les biscuits Spéculoos en poudre.
  4. Verser le riz au lait dans des ramequins, parsemer de poudre de Spéculoos et servir.
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