Brochettes d'agneau à la grecque

Avec cette recette de brochettes d'agneau à la grecque, vos repas d'été et vos barbecues auront un petit air de vacances.

Brochettes d'agneau à la grecque
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Été | Pour débutants | Recettes rapides | Grillades | Barbecue | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Hacher finement le persil. Presser 5 gousses d'ail.
  3. Faire une persillade en mélangeant le persil, l'ail et l'huile d'olive.
  4. Couper l'agneau en gros morceaux. Enfiler la viande sur les branches de romarin.
  5. Rouler les brochettes dans la persillade.
  6. Mettre les brochettes dans un plat et les arroser d'un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  7. Cuire au four 30 minutes en tournant de temps en temps les brochettes.

- Publicité -

- Publicité -

×